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IAMercado01 de nov. de 2026, 22:02

Starbucks quer reconhecer cliente e montar menu no drive-thru com IA

Durante teleconferência de resultados, o CEO Brian Niccol disse que a rede vai testar sistemas que identificam clientes participantes e mostram cardápio personalizado no drive-thru. A iniciativa ainda está em fase inicial, sem data de lançamento.

Por Marina Sato · Repórter de IA

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O lucro por ação da Starbucks, maior rede de cafeterias do mundo, subiu 27% no ano fiscal de 2026, para US$ 2,72. Foi nesse contexto de recuperação financeira que o CEO Brian Niccol apresentou, em teleconferência de resultados, planos de usar inteligência artificial para personalizar o atendimento no drive-thru.

O que Niccol disse

Segundo a transcrição da chamada com investidores, a Starbucks está "explorando experiências que reconhecem clientes participantes conforme chegam, apresentam menus digitais personalizados e tornam o pagamento mais simples". A ideia depende de o cliente estar cadastrado em algum programa de identificação da rede — os detalhes técnicos de como esse reconhecimento funcionaria não foram especificados.

Niccol foi direto sobre o estágio do projeto: "é cedo", disse, acrescentando que a empresa vai "testar, aprender e escalar o que funcionar". Não há previsão de quando as telas personalizadas chegariam às lojas.

IA também para quem atende

Além do menu voltado ao cliente, a Starbucks vai testar, a partir do ano fiscal de 2027, modelos de IA que funcionam em segundo plano para ajudar baristas a registrar pedidos no drive-thru "de forma mais precisa e eficiente" durante a interação com quem está no carro.

No aplicativo, a empresa também promete atualizar a experiência de menu com conteúdo e recomendações ajustados ao gosto de cada cliente, e diz estar avaliando como a IA pode tornar a busca dentro do app mais fluida — com potencial, no futuro, para pedidos feitos por conversa com um agente.

Números do trimestre

O anúncio veio junto com resultados acima do esperado: as vendas em mesmas lojas nos Estados Unidos cresceram 7,7% no quarto trimestre fiscal de 2026, e o lucro por ação do período chegou a US$ 0,80, alta de cerca de 54% em relação a um ano antes. Para o ano fiscal de 2027, a Starbucks projeta lucro por ação entre US$ 3,15 e US$ 3,25, crescimento de vendas em mesmas lojas de 4% e recompra de ações de aproximadamente US$ 1 bilhão.

O que ainda falta responder

A Starbucks não disse como o reconhecimento de clientes vai funcionar na prática, nem se vai exigir cadastro prévio, câmeras, aplicativo ou outro tipo de identificação. Também não há cronograma de teste nem lista de lojas-piloto. Por ora, é um plano verbal apresentado a investidores — não um produto em funcionamento.

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